Bereiden
Meng de mayonaise met de blauwe bessensaus van Blue Berrie Hill. Smeer de blauwe bessenmayonaise aan 1 zijde van het brood. Leg daar bovenop 2 plakjes gerookte kalkoen of ham, rucola/gemende salade, blauwe bessenmayonaise en paar verse blauwe bessen. Leg daarboven het tweede snede brood en snij de sandwich doormidden.
Ingrediënten (4 sandwiches)
1 kop light mayonaise
1/2 kopje Blue Berrie Hill blauwe bessensaus
8 plakjes geroosterde kalkoen of ham
8 sneetjes volkoren brood naar keuze
Rucola/gemengde salade