Gebakken havermout met blauwe bessen

Bereiden

1. Verwarm de over voor op 190 graden.

2. die alle ingrediënten, op de blauwe bessen na, in een kom en meng alles goed.

3. Vet de ovenschaal in met een beetje kokosolie en doe hierin het mengsel.

4. Strooi bovenop een handvol blauwe bessen.

5. Bak ongeveer 20 a 25 minuten in de oven tot het binnenin gaar is.

Ingrediënten

• 60gr havermout

• 60ml melk

• 1 ei

• 2 el kokosolie

• snuifje kaneel

• vanille extract

• handvol blauwe bessen

Bron: https://elienscuisine.be/recepten/ontbijt/gebakken-havermout-met-blauwe-bessen/